Праздничные традиции в Италии

Итальянцы обожают праздничные дни да и подмечают их развлечено да и непринужденно, стараясь не отступать от обычаев. В пример, Рождество все время справляют в кругу семьи, напротив, Пасху – с товарищами. Существует в том числе и итальянская пословица – «Рождество поближе к родне, Пасху вполне можно на стороне». К пасхальному столу варят обычные яства, кроме того в любом регионе – любые. В Лацио неизбежно зажаривают ягненка с потрохами, в Эмилии Романье варят зеленую лазанью, ну а в Кампании пекут сладенькие неаполитанские лепешки. А как же, имеются пасхальные блюда, бытующие по всей Италии – данное казатьелло (пирог с колбасой, яйцами и мокрый), пастьера (пирог с рикоттой да и пшеницей) так что коломба (вкусный хлеб в форме голубя).

А в Пасхальный первый день недели все организовывают высокие фамильные пикники, к тому же пикник состоится в каждую беспогодицу, в том числе когда на свежем воздухе льет проливной дождь. В тот денек и еще учиняют разнообразные забавы, связанные с катанием яиц, а в городишке Паникале на смену яиц катают головы сыра, к примеру - Полный отчет.

Новый год в Италии традиционно встречают на улице, где протекают неспокойные народные гулянья. Однако раньше, чем тронуться торжествовать, надлежит соблюсти новогодние обычаи да и обыкновению – в Италии они радо непривычны. Кроме абсолютно всем знаменитой итальянской традиции выбрасывать из окошка негодные предметы, присутствует обычай бичевать посуду в рождественскую ночь – признается, что данное поведено помогает освободиться от всех обид и негативной энергии, накопившихся за год.

Кулинарные рождественский обыкновению Италии требуют, для того, чтобы на праздничном столе обязательно было кушанье из чечевицы – чем наиболее, тем богаче так что высокодоходней будет наступающий год. В отдельных ареалах признается неотъемлемым съесть под битву курантов 12 виноградин, коие олицетворяют 12 месяцев будущего года – виноград, якобы, навевает удачу. В Риме считают, что беззаботным в наступающем году станет этот, кто в новогоднюю ночь скакнет с моста в воды речки Тибр. В Неаполе на Новый год удовлетворяют а именно длительные и шумные фейерверки – неаполитанцы веруют, что громкие взрывы хлопушек так что петард готовы отпугнуть злых духов.